南美洲食品配料展是該地區食品飲料領域的行業盛會，至今已經成功舉辦 24 屆，Fi South America 為食品配料供應商提供了誘人的機會，其日益富裕和知情的4.3 億消費者群體推動了對更健康、更天然食品的需求。這個一年一度的的盛會為參展商提供了一個獨一無二的機會，來提升企業形象，展示企業產品，會見重要市場決策者、全球買家和來自其他地區的供應商。趕快加入 2023 南美洲食品配料展，在這個全世界發展快速的市場上拓展您的業務。

2022年南美洲食品配料展聚集了9500多名專業觀眾，其中70%來自拉丁美洲，84%具有購買力的觀眾。40多個國家超過700多個品牌。他們希望尋找新的供應商，了解最新的行業趨勢并由此開展業務。此次展會的成功舉行也再次證明南美洲食品配料展是食品配料行業人士的理想聚集地，也是展示創新產品的絕佳場所。83%的參展企業肯定了這個展會效果，認為該展達到了企業的參展要求，效果令人滿意，94%的企業認為該展讓企業維護了當前的客戶，開拓了市場，加強了品牌的認可度，是一個推廣企業的好途徑

食品添加劑：酸味劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、被膜劑 、著色劑、護色劑、 復合食品添加劑、 乳化劑、 酶制劑、食用香精香料、增味劑、面粉處理劑、水分保持劑、營養強化劑、防腐劑、穩定和凝固劑、甜味劑、稠劑、膠姆糖基礎劑。

食品配料：脫水蔬菜、淀粉、變性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、專用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纖維、果蔬及肉類凍干食品、各種餡料、調味料、香辛料、調味品、乳制品、保健食品、動植物提取物、飲料濃縮液、冰淇淋穩定劑、腌制劑；大豆制品、堅果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、蛋制品。

食品機械及設備：食品包裝包裝材料和機械、食品加工機械、食品檢測技術和設備、實驗室設備。

食品科技：食品配料加工、生成、安全服務，食品生產流程管理、衛生管理體系、存儲管理、化學及農藥殘留物測試、微生物測試及鑒定、質量保證與控制、食品認證體系、工藝流程開發、專業媒體：相關出版物、刊物、培訓與研發。

醫藥原料、醫藥中間體及醫藥制劑等